原料の麦芽にはビール醸造に最適とされる二条大麦を１００％使用しています。当然のことながら一番麦汁だけを使っています。また、仕込み水には信州霧ヶ峰高原の伏流水と、諏訪の温泉を使いました。温泉に含まれるミネラル分には醗酵を促進する働きがあります。多くのヨーロッパの名醸地のビールはミネラル分を多く含む硬水から醸造されています。
ドイツ・デュッセルドルフで愛飲されている「アルト」ビール。カラメル麦芽を大量に使用した、軽い甘みとホップのすっきりした苦味の調和したビールです。

…公式サイトより引用

上諏訪駅の1番線ホーム脇には上諏訪温泉がひかれている。かつてはこれを利用した露天風呂形式の温泉浴場が設置されていたが、2002年にこれを足湯に改装した。足湯にしたことで気軽に入浴が出来るようになった。
湯は熱めであるが、足のみを暖める足湯としては一般的な湯加減である。利用者には駅を利用したついでに足湯を楽しむ観光客などが多い。
…Wikipediaより一部引用。

※管理人注
ラベルに「すや亀」という名称が入っていたので、お店のサイトにアクセスしたところ、このような記述がありました。
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信州味噌ぷりんについて（2009/05/25）
JR長野駅等で販売している｢信州味噌ぷりん｣ですが、JR東日本リテールネット長野支店さんとタカチホさんの共同開発したもので、現在長野駅構内とニューデイズで販売しており、すや亀では取り扱っておりません。ご了承くださいませ。
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名称だけ使用しているようですね。どうぞご注意を。